Witam
Może niektórzy uznają to za dziwne ale ja uwielbiam torty z kremem maślanym.Jest to smak kremu jaki pamiętam z dzieciństwa pysznego robionego na żółtkach i masełku.Więc na samym początku napiszę o moim ulubionym torcie makowym.
Tort makowy z kremem o smaku waniliowo/czekoladowo/karmelowym. Zawsze robię ten tort tylko raz w roku na święta bożego narodzenia.
Mam taką zasadę że niektóre torty jak i potrawy powinno się robić tylko na specjalne okazje żebyśmy mogli za nimi tęsknić i żeby smak ,zapach kojarzył się z daną chwilą.
Receptura na biszkopt i krem pochodzi od mojego dziadka,który przygodę z cukiernictwem zaczął jeszcze przed wojną.A więc nie jest to biszkopt wymieszany z makiem tylko tradycyjny biszkopt makowy w którym głównym składnikiem jest mak.A krem tak jak napisałam wcześniej na masełku i żółtkach.No i oczywiście dodatek alkoholu ale to już kwestia gustu.....