Figurki na tort
Figurki na torty wykonywane są ręcznie i w całości jadalne.Jest to praca bardzo pracochłonna i często nad jedną figurką spędzam 4-8 godzin.Wszystko zależy od trudności wykonania figurki i detali danej postaci.Oczywiście to też ma wpływ na cenę tortu.Inaczej wyceniana jest prosta figurka misia a inaczej figurka odwzorowująca daną postać.
Często w cukierniach na świecie zatrudniani są specjalnie artyści z odpowiednim wykształceniem artystycznym aby tworzyli figurki czy też bardziej skomplikowane projekty tortów.Tak jak i na konkursach światowych cukierników często w tworzeniu rzeźb z czekolady czy karmelu pomagają im artyści-plastycy.
Figurki przeze mnie wykonane są od początku do końca moim dziełem.